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dic 5, 2025 02:16 p. m.

#Económico

Curso "Gastronomía Local: Innovación y Tradición para el Turismo Sostenible"

Pieza gráfica curso
Pieza gráfica curso "Gastronomía Local: Innovación y Tradición para el Turismo Sostenible"

martes, 27 de mayo de 2025

#Formación| ¿Quieres llevar tu restaurante, emprendimiento o proyecto gastronómico al siguiente nivel? La Secretaría de Desarrollo Económico te invita a postularte al curso "Gastronomía Local: Innovación y Tradición para el Turismo Sostenible".


Duración: 20 horas.

6 horas remotas sincrónicas (virtuales en vivo).

14 horas presenciales en la Universidad (Chía).

Temática del curso:

Tendencias gastronómicas actuales y su impacto en el turismo.

Diseño creativo y presentación de platos con ingredientes locales.

Gestión de inventarios, control de costos y maximización de la rentabilidad.

Planeación estratégica de menús para negocios gastronómicos.

Técnicas para mejorar la competitividad de tu restaurante o emprendimiento.


Inscripciones abiertas hasta completar cupo.

Para más información: asesoria.turismo@tocancipa.gov.co


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